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Pollo al miele e lime con riso
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa
-
di prezzemolo fresco a foglia liscia (circa1 mazzetto
20 g), le foglioline
lavate e asciugate -
di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati40 g
-
spicchi di aglio2
-
peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, privato dei semi1
-
lime3
-
di miele liquido80 g
-
di acqua40 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
Riso e pollo
-
di acqua1000 g
-
di sale2 cucchiaino
-
di riso a chicco lungo (parboiled, cottura: 20 min.)300 g
-
di olio di arachidi½ cucchiaino
-
di filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 140 g l’uno)4
-
di burro, non salato1 cucchiaio
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
582 kcal /
2457 kJ
Proteína
40.5 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
78 g
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