Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
Prep. 20min
Total 1h 40min
6 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken130 g
Auberginen-Bolognese
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Möhren in Stücken100 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Majoran abgezupft1 Bund
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Olivenöl30 g
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Auberginen in Stücken (3-4 cm)500 g
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Rotwein, trocken150 g
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Tomatenmark100 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Salz2 geh. TL
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Pfeffer1 TL
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Zucker1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
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Milch650 g
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Butter in Stücken50 g
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Mehl60 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Lasagneplatten trocken300 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
562 kcal /
2353 kJ
Proteína
21 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
66 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
1664 mg
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