Cogumelos cremosos com batata assada crocante

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

4.4 18 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

salsa só as folhas
5 pés de
água
750 g
batata nova c/ casca (ver dica)
700 g
cebola
80 g
manteiga
50 g
vinho branco
50 g
cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
azeite
8 c. sopa de
pimenta
¾ c. chá de
alho esmagados
5 dentes de
alecrim só as folhas
4 pés de
amido de milho dissolvido em 4 c. de sopa de água fria
2 c. sopa de
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 914.2 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 2674 kJ / 639.1 kcal

Grasa 47 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 16.1 g

Carbohidratos 47.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta flexitariana 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Massa verde vegan

35min

Esparguete arrabiata com atum

30min

Gratinado de queijo azul vegetariano

1h 30min

Panquecas de batata

45min

Noodles de arroz com omelete de alho-francês

45min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1h

Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

40min

Chilli de cogumelos

35min

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Penne com chouriço e cogumelos

25min

Penne de atum com manjericão

35min