Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 30min

45 pièces

Ingredientes

La pâte à croquettes (la veille)

90 g de riz blanc à grain court
40 g de millet en grains
70 g de sarrasin décortiqué
70 g d'huile de tournesol
170 g d'oignons doux coupés en huit

170 g d'oignons rouges, coupés en huit
30 g de fécule de maïs
500 g de boisson végétale au soja
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (2 cm)
1000 g d'eau avec une goutte de liquide vaisselle

La cuisson des croquettes (le jour même)

150 g de grains de maïs non éclatés (maïs grillés)
300 g d'huile de friture

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 68.4 mg

Proteína 1 g

Calorías 301 kJ / 71.9 kcal

Grasa 5.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Empañadas

2h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1h 35min

Rillettes de lapin

12h

Mille-feuille de saumon fumé

3h 20min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Aubergines grillées aux figues

1h

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Mostrar todo

Mostrar todo