Chaussons salés à la caponata

Chaussons salés à la caponata

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
130 g d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure
250 g de beurre préalablement congelé en morceaux
1 oignon coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de branche de céleri en petits dés, et 15 feuilles
250 g de tomates en petits morceaux
2 c. à soupe de câpres en saumure
1 c. à soupe d'olives vertes
1 c. à soupe de sucre en poudre
500 g d'aubergines en petits dés
30 g de vinaigre de vin
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 385 kJ / 92 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Couscous tfaya au poulet

2h

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1h 15min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

1h 45min

New York roll à la pistache

1h 30min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Poivrons farcis au riz persillé

45min

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5h 15min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1h 30min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Focaccia aux champignons et butternut

2h