Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 1130 kJ / 269 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Avec vous. Toujours. 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10 min.

Salade de restes de poulet et de kimchi

15 min.

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20 min.

Galettes de poisson thaïes

30 min.

Fettuccine tricolores à la norma

1h

Curry rouge de canard

1h 15 min.

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30 min.

Nachos thaïlandais

45 min.

Salade pour booster le collagène

40 min.

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2h 20 min.

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50 min.

Pizza au pesto rouge

1h