Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
Prep. 20min
Total 2h 30min
4 porzioni
Ingredientes
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di cipolla a pezzi70 g
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di gambo di sedano a pezzi50 g
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di carota pelata e a pezzi80 g
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di burro20 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)500 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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foglie di salvia fresca lavate2
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foglia di alloro fresca lavata1
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di vino bianco secco40 g
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di foglie di verza a listarelle200 g
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di passata di pomodoro150 g
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di brodo di carne200 g
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di concentrato di pomodoro5 g
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di salamelle di maiale350 g
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di pane casereccio a piacerefette
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
577 kcal /
2414.5 kJ
Proteína
42.7 g
Grasa
43.1 g
Carbohidratos
5.3 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
3.2 g
Sodio
369.1 mg
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