Versiones compatibles
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 180 γρ. κρασί σταφίδας, γλυκό
- 2 πρέζες αλάτι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 1 κ.γλ. κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
- 2 βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
- λίγο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2079 kJ / 497 kcal
- Proteína
- 32.4 g
- Carbohidratos
- 1.8 g
- Grasa
- 40.1 g
- Fibra
- 0 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σούπα αυγολέμονο
35min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Αυγά στο φούρνο με πέστο
Ninguna valoración
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Ninguna valoración
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
Ninguna valoración
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα
Ninguna valoración
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min