Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredientes

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 15 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δροσερές σαλάτες 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Ninguna valoración

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Πάστα πράσινης ελιάς

Ninguna valoración

Πάστα τζίντζερ

15min

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4h 5min

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8h 55min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25min

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min