Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredientes

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 15 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δροσερές σαλάτες 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9h

Μαγιονέζα βέγκαν

5min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min