Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού
- 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
- 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 400 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Proteína
- 44.5 g
- Carbohidratos
- 53.7 g
- Grasa
- 13.9 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sodio
- 1399.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
Ninguna valoración
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Ninguna valoración
Αφέλια
Ninguna valoración
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 min
White Russian
Ninguna valoración
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna valoración
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Ninguna valoración
Χορτοφαγική πίτσα
Ninguna valoración
Τσίλι κον κάρνε
Ninguna valoración
Mojito
10 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Ninguna valoración