Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1399.1 mg

Proteína 44.5 g

Calorías 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min

Fondant σοκολάτας με crumble

Nessuna valutazione

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min

Smoothie με πορτοκάλι

5min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Nessuna valutazione

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min

Μουσακάς

2h