Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1399.1 mg

Proteína 44.5 g

Calorías 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3h 15min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1h 45min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Ninguna valoración

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Τταβάς

3h 35min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min