Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 34.1 g

Calorías 3303 kJ / 790 kcal

Grasa 39.8 g

Carbohidratos 73.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Κρύα πιάτα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Ραδίκια στον ατμό

50min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Ninguna valoración

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Ninguna valoración

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Ninguna valoración

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min