Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7 80 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi surgelati e decongelati
30 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa alle cipolle

300 g di cipolle dorate in otto spicchi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
20 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 416.3 mg

Proteína 31.7 g

Calorías 1797 kJ / 429.5 kcal

Grasa 29.8 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpettone classico (TM6)

1h 15min

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Polpettone in salsa di cipolle

1h

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Polpettone con crema di peperoni

55min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min