Saumon aux herbes et citron Sous vide

Saumon aux herbes et citron Sous vide

4.8 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

2 portions

Ingredientes

1 c. à soupe de sel de mer
2 filets de saumon frais avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 brins de persil frais et un supplément pour garnir
2 brins d'aneth frais

2 brins de thym frais
6 morceaux de zestes de citron
1785 g d'eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
2 c. à thé de jus de citron

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 6306.6 mg

Proteína 92.2 g

Calorías 3986.6 kJ / 952.8 kcal

Grasa 64.9 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 11.6 g

Carbohidratos 1.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les indispensables - 2e bol et disque cuisson 9 Recetas
Canadá

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35min

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

1h 10min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Chili con carne Cuisson lente

Chili con carne Cuisson lente

7h

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

50min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

45min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Crêpe soufflée Dutch Baby

Crêpe soufflée Dutch Baby

20min

Fèves au lard au sirop d'érable

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min