Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Prep. 1h
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
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spicchio di aglio1
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di sale1 ½ cucchiaino
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di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)10 g
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
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di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)900 - 1000 g
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di acqua600 g
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di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)200 g
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di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)200 g
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di olio extravergine di oliva4 cucchiai
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di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)20 g
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di fiocchi di sale½ cucchiaino
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di erba cipollina fresca + q.b.20 g
-
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
-
di burro20 g
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di amido di mais (maizena)5 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Proteína
29.8 g
Grasa
31.5 g
Carbohidratos
3.3 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12.6 g
Sodio
1067.3 mg
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