Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.6 9 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaino di sale
10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
600 g di acqua
200 g di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
200 g di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
½ cucchiaino di fiocchi di sale
20 g di erba cipollina fresca + q.b.
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
20 g di burro
5 g di amido di mais (maizena)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1067.3 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Capodanno 43 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 Std. 40 Min

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1 Std.

Filetto di manzo con peperonata

40 Min

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2 Std. 30 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1 Std. 30 Min

Vitello tonnato sottovuoto

5 Std.

Tasca di vitello ripiena

1 Std. 20 Min

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1 Std.

Roastbeef in salsa verde

40 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min