Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
Prep. 20min
Total 2h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Filetto di maiale
-
di acqua1600 g
-
di succo di limone30 g
-
di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)1000 g
-
di rosmarino fresco1 rametto
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Cime di rapa
-
spicchio di aglio1
-
di pomodorini ciliegia a metà100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cime di rapa lavate e asciugate500 g
-
di sale½ cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
392.2 kcal /
1642.1 kJ
Proteína
46 g
Grasa
21.3 g
Carbohidratos
3.8 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
3.9 g
Sodio
821.5 mg
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