Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 - 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
- 1 cucchiaio di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1204 kJ / 287 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 135 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Bistecca Sottovuoto
1h 10min
Patate Sottovuoto
2 Std.
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20 phút
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3ωρ.
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 Std.
Contorno di zucchine sottovuoto
30 Min
Pollo speziato sottovuoto
1ωρ. 50 λεπτ.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
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Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 Std. 30 Min