Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pizza Dough
- 255 g water
- 1 ⅛ tsp dried instant yeast
- 410 g "00" pasta flour (type 00)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
Cashew Mozzarella
- 355 g cashews
- 425 g water plus extra to soak
- ice cold water for water bath
- 1 tsp nutritional yeast
- 1 tsp salt
- ½ tsp citric acid
- polenta to sprinkle
- pizza sauce of choice
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 192.9 kcal / 807 kJ
- Proteína
- 6.5 g
- Grasa
- 15.3 g
- Carbohidratos
- 10.6 g
- Fibra
- 1.2 g
- Grasas saturadas
- 2.7 g
- Sodio
- 280.7 mg
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