Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tandoori chicken
Prep. 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
Tandoori paste
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds1 ½ tbsp
-
cardamom pods (black)6
-
whole cloves10
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Kashmiri chilli powder2 tbsp
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ground turmeric1 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
-
sea salt1 tbsp
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brown sugar60 g
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tomato paste (see Tips)120 g
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garlic cloves120 g
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fresh ginger cut into pieces80 g
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extra virgin olive oil plus extra to preserve200 g
Tandoori chicken
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extra virgin olive oil to grease
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chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)800 g
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lemon juice only½
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sea salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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Greek yoghurt (see Tips)200 g
-
fresh mint leaves to garnish
-
lemon wedges, to serve
-
chutney of choice, to serve
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
360.4 kcal /
1513.6 kJ
Proteína
27 g
Grasa
23.4 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
688.3 mg
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