Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spiced meatball soup (Bakso)
Prep. 15min
Total 2h 25min
4 portions
Ingredientes
Meatballs
-
extra virgin olive oil30 g
-
small eschalots cut in halves4
-
garlic cloves4
-
spring onions/green onions cut into thirds2
-
beef mince500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
cornflour2 tsp
Broth
-
beef brisket or chuck, trimmed and cut into pieces (3 cm)600 g
-
garlic cloves bruised and peeled16
-
small eschalots8
-
Beef stock paste3 tsp
-
Chicken stock paste2 tsp
-
water1200 g
-
flat rice stick noodles240 g
-
pak choy cut into pieces2 bunches
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
long red chilli cut into slices1
-
fried shallots1 - 2 tbsp
-
rice wine vinegar to serve
-
kecap manis to serve
-
prawn crackers to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
658.6 mg
Proteína
60.4 g
Calorías
5178.4 kJ /
1237.7 kcal
Grasa
67.6 g
Fibra
9.1 g
Grasas saturadas
24.5 g
Carbohidratos
95.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Ayam Masak Lemak Cili Api
20min
Spicy Chicken with Coconut Rice
1h 25min
Beef Rendang
1h 30min
One Pot Chicken Rice
50min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10h 25min
Beef Rendang
1h 35min
Vegetarian Beehoon
25min
Cempedak Cake
1h 30min
Malaysian Spiced Fried Chicken
4h 50min
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
1h 30min
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20min
Sambal Kangkung
10min