Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.5 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 36.3 g

Calorías 3498 kJ / 836 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 85 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mousse di ricotta a Varoma

35min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1h

Fondente al cioccolato (senza glutine)

35min

Fantasmini al formaggio

1h 40min

Mini valdostane al kamut

1h 5min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1h

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55min

Playa del sol

10min

Focaccine aneto e feta

1h 25min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Tortine all'albicocca

45min

Tisana dissetante alle erbe

25min