Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta sfoglia
- 200 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- latte q.b.
- tuorlo leggermente sbattuto
- farina tipo 00
Salsa
- 20 g di cipolline in salamoia
- 20 g di cetriolini sott'aceto
- 10 g di capperi sotto sale
- 10 grani di pepe rosa
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 150 g di maionese
- 10 g di senape
- 1 cucchiaio di Vodka
Gamberi
- 300 g di acqua
- 50 g di aceto
- 250 g di code di gambero fresche, pulite
- 1 carota, pelata
- 1 sedano rapa
- 2 zucchine
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3832 kJ / 916 kcal
- Proteína
- 22.3 g
- Carbohidratos
- 46.6 g
- Grasa
- 71.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Porcini al funghetto
50min
Mousse di salmone su tartine di segale
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Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)
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Gamberi in salsa cocktail
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Salsa alla reggiana
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Zuppa di aragosta
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Éclair con caramello al burro salato
19h
Arroz caldoso
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Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
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