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Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta
Prep. 50min
Total 1h
50 pièces
Ingredientes
-
de sauge fraîche équeutés1 - 2 brins
-
de beurre coupé en morceaux60 g
-
de sel et 1,5 c. à café2 - 3 pincées
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de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")350 g
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de ricotta130 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 - 3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu¼ c. à café
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d'eau250 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail120 g
-
de farine de blé complet220 g
-
d'huile végétale10 g
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
46.2 kcal /
193.5 kJ
Proteína
1.1 g
Grasa
1.6 g
Carbohidratos
6.8 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
64.7 mg
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