Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

4.9 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Pesto

100 g di olio di oliva
40 g di pistacchi sgusciati e salati
20 g di miele liquido
10 g di senape in grani grossi
1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
15 g di succo di limone
2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Patate

850 g di patate novelle tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
1 cucchiaio di olio di oliva
¾ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Asparagi

500 g di acqua
900 g di asparagi verdi pelati al terzo inferiore
1 cucchiaino di sale

Salmone

1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe
1 limone bio, a fette
30 cucchiai di pistacchi sgusciati e salati
30 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 49 g

Calorías 934 kJ / 3889 kcal

Grasa 58 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A tavola con gli amici 9 Recetas
Suiza

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Recetas
Suiza

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Mousse al Toblerone®

3h 10min

Wrap caraibici

50min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1h

Curry di pesce kerala

30min

Poke-Bowl

35min

Pad thai con pollo

20min

Insalata greca

25min

Knöpfli

50min

Linguine al salmone e vodka

20min

Salmone con noodles di zucchine

25min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min