Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.3 10 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 1937 kJ / 463 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 20 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45min

Curry di zucca

Curry di zucca

30min

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Korma di verdure con anacardi

Korma di verdure con anacardi

55min

Dahl di lenticchie con spinaci

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Chana masala

Chana masala

45min

Mapo tofu

Mapo tofu

20min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Curry indiano di verdure

Curry indiano di verdure

1h 10min

Curry di verdure

Curry di verdure

1h

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35min