Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16 g

Calorías 1102 kJ / 263 kcal

Grasa 11 g

Fibra 10.5 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina asiatica vegetariana 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50min

Verdure all'orientale

10min

Biryani di verdure

50min

Insalata di lenticchie

30min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1h

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Crema marocchina di fave

35min

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min

Orzo alla mediterranea

1h

Filetto di maiale in salsa di senape

30min