Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Tajine de lapin aux fruits secs

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin