Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 valoración

Prep. 10min

Total 4h

4 fette

Ingredientes

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (opcional)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (opcional) a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 814.1 mg

Proteína 14 g

Calorías 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Grasa 32 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 41.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recetas
Italia

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizza con salame piccante

3h 30min

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1h

Piccoli calzoni TM6

4h 30min

Pinsa farcita

3h

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pinsa romana

5h

Pizza napoletana

9h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h