
Dispositivos y accesorios
Pizza caprese
Prep. 30min
Total 9h
2 porzioni
Ingredientes
-
di acqua450 g
-
di lievito di birra fresco3 g
-
di farina tipo 0 + q.b.360 g
-
di sale + q.b.10 - 12 g
-
di succo di limone30 g
-
di pomodori pelati a pezzi200 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di pomodori datterino o pachino a rondelle100 g
-
di origano secco (opcional)1 pizzico
-
di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata200 g
-
foglie di basilico fresche a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
977 kcal /
4088 kJ
Proteína
39.4 g
Grasa
31.8 g
Carbohidratos
142 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
2967.4 mg