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Pane semplice
Prep. 20min
Total 4h
1 pezzo
Ingredientes
-
di acqua (di cui 400 g fredda)1950 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di miele10 g
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di farina manitoba500 g
-
di farina di segale integrale + q.b.100 g
-
di sale10 g
-
di succo di limone30 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
2126 kcal /
8901 kJ
Proteína
64 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
431 g
Fibra
28.9 g
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