Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccia genovese (TM6)
Prep. 20min
Total 5h
8 pezzi
Ingredientes
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di acqua440 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.80 g
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di malto d'orzo5 g
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di farina tipo 0 (W 260-280)320 g
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di sale5 g
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di cubetti di ghiaccio50 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di succo di limone30 g
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di fiocchi di sale10 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
228.4 kcal /
955.8 kJ
Proteína
4.6 g
Grasa
10.4 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
737.8 mg
