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Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di burro + q.b.
Patate
- 700 g di acqua
- 1200 di patate piccole, con la buccia
Pane al farro
- 500 g di farina di farro + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
Ciambella al limone
- 250 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 pizzico di sale
- 5 uova
- 370 g di farina tipo 00
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 40 g di latte
Crema spalmabile
- 70 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 50 g di rucola
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
- zucchero a velo, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 8993.5 kJ / 2149.5 kcal
- Proteína
- 49.3 g
- Carbohidratos
- 284.7 g
- Grasa
- 98.2 g
- Grasas saturadas
- 53.4 g
- Fibra
- 19.6 g
- Sodio
- 1011.7 mg
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