Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
o bien 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Inf. nutricional
- por 2 porzioni
- Calorías
- 2582 kJ / 6167 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 30 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1hod. 35min
Cosce di pollo piccanti
1h 50 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Calamari Sottovuoto
50 min
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2 godz. 20 min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 Std. 50 Min
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2 Std. 55 Min
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Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
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2h 30min