Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
o bien 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Inf. nutricional
- por 2 porzioni
- Calorías
- 2582 kJ / 6167 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 30 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Ossobuco Sottovuoto
12hod. 40min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 godz. 30 min
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 Std. 25 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min