Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kalguksu (chicken noodle soup)
Prep. 45min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
Dough
-
plain flour plus extra to dust230 g
-
cornflour30 g
-
water130 g
-
vegetable oil1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Chicken
-
onion cut into slices (1 cm)80 g
-
water1000 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
chicken breast cut into pieces (2 cm)350 g
-
garlic cloves to taste8 - 10
-
sesame oil plus extra to drizzle2 ½ tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Noodles and soup
-
water to cook noodles
-
sea salt1 pinch
-
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish2
-
Korean chilli paste (gochujang) to serve (optional - see Tip)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1492.4 mg
Proteína
26.5 g
Calorías
2139.9 kJ /
509.5 kcal
Grasa
21.7 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
3.3 g
Carbohidratos
53 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Flavours of Korea
15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Nasi lemak (coconut rice)
20min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1h
Pad kra pow
45min
Nasi goreng
40min
Vietnamese mixed meat pho
1h 50min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1h 25min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Malay-style coconut chicken
25h 40min
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min