Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1 73 valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

chicken thigh fillet
500 g
light soy sauce
10 g
ground white pepper
¼ tsp
eggs
3
water
1560 g
sea salt
1 ½ tsp
fresh ginger
50 g
garlic cloves
10 g
vegetable oil
30 g
long grain white rice
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2
onion
50 g
potato cut into cubes (1 cm)
70 g
tomato cut into wedges
70 g
carrot cut into cubes (1 cm)
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1008.2 mg

Proteína 35.2 g

Calorías 2444.4 kJ / 584.2 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 3.1 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Crispy Ikan Bilis

40min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1h 25min

Chicken porridge with century egg

30min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1h 20min

Teochew Seafood Porridge

45min

Pad kra pow

45min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

All-in-one chicken congee

35min

Chicken Porridge

35min