Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

4.0 21 valoración

Prep. 10min

Total 2h 40min

12 portions

Ingredientes

manteca para enmantecar el molde
harina para enharinar el molde
300 g de chocolate amargo en trozos
400 g de manteca en trozos
300 g de azúcar
8 huevos a temperatura ambiente

Cobertura

300 g de dulce de leche
300 g de crema chantillí casera
300 g de merengue italiano casero
virutas de chocolate para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 3407 kJ / 815 kcal

Grasa 60 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 39 g

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