Medialunas de manteca

Medialunas de manteca

4.7 27 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h 30min

20 unidades

Ingredientes

Masa

375 g de leche
25 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
40 g de azúcar
15 g de miel
10 g de sal

Vueltas

250 g de manteca bien fría
25 g de harina 000

Horneado

1 huevo
1 cucharadita de azúcar impalpable

Almíbar

150 g de agua
150 g de azúcar

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 4 g

Calorías 960 kJ / 230 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recetas
Internacional

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Maestro repostero 10 Recetas
Internacional

Mate - ¿Con algo dulce o salado? 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Toffee slice

3 godz.

Crème Brûlée de dulce de leche

4 godz. 30 min

Alfajorcitos de maicena

1 godz. 50 min

Marquise de chocolate

2 godz. 40 min

Merenguitos de dulce de leche

2 godz.

Volcán de dulce de leche

40 min

Salchichón de chocolate

5 godz. 10 min

Ñoquis de papa

1 godz. 30 min

Dulce de leche

50 min

Scones de queso y hierbas

35 min

Torta en capas con frutillas

2 godz. 15 min

Tarta de frutillas y dulce de leche

45 min