Medialunas de manteca

Medialunas de manteca

4.7 27 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h 30min

20 unidades

Ingredientes

Masa

375 g de leche
25 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
40 g de azúcar
15 g de miel
10 g de sal

Vueltas

250 g de manteca bien fría
25 g de harina 000

Horneado

1 huevo
1 cucharadita de azúcar impalpable

Almíbar

150 g de agua
150 g de azúcar

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 4 g

Calorías 960 kJ / 230 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recetas
Internacional

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Maestro repostero 10 Recetas
Internacional

Mate - ¿Con algo dulce o salado? 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pan dulce

3h

Dulce de leche

50min

Tarta de frutillas y dulce de leche

45min

Postre Chajá

11h 15min

Merenguitos de dulce de leche

2h

Alfajorcitos de maicena

1h 50min

Volcán de dulce de leche

40min

Marquise de chocolate

2h 40min

Torta en capas con frutillas

2h 15min

Galletitas sándwich de avena con chocolate

50min

Fugazzeta

1h