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Budín de banana y zucchini

Budín de banana y zucchini
1.8 61 valoraciones
Prep. 5min
Total 50min
6 portions
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Ingredientes

  • aceite de coco para engrasar
  • 30 g de semillas de chía
  • 100 g de agua (para remojar las semillas)
  • 1 zucchini en trozos
  • 400 g de bananas bien maduras, en trozos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 180 g de harina de arroz integral
  • 40 g de azúcar mascabo
  • 1 cucharada de canela en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g
Calorías 946 kJ / 226 kcal
Grasa 2 g
Carbohidratos 49 g

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