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Ñoquis de sémola
Prep. 30min
Total 3h 30min
6 porciones
Ingredientes
-
250 g de sémola
-
50 g de semolín
-
150 g de queso parmesano o reggianito en trozos (para rallar)
-
1000 g de leche
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
50 g de manteca
-
2 huevos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
22 g
Calorías
1910 kJ /
457 kcal
Grasa
21 g
Carbohidratos
46 g
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