![Gefüllte Auberginen Gefüllte Auberginen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55ee071c74d897a56088d31ac41e6740/Derivates/8a76ac2b5fea97866f930015c13735b17a155a0b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g Auberginen (3-4 Stück)
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
-
40
g Pecorino,
o bien Parmesan, in Stücken - 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 60 g Schalotten, halbiert
- 150 g Risoni-Nudeln
- 60 g Weißwein, trocken
- 250 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Paniermehl
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1446 kJ / 346 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 15 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sodio
- 564 mg
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