Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 86 valoraciones

Prep. 1h

Total 10h 20min

10 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

400 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
250 g di burro freddo, a tocchetti
180 g di zucchero
35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)

Meringhe e cottura della pasta frolla

360 g di zucchero
120 g di albumi
2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso

Crema

50 g di zucchero
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g di mascarpone freddo
80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio

Terminare la preparazione

frutti rossi freschi a piacere
pistacchi tritati a piacere
fiori edibili a piacere

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 161 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 3634.2 kJ / 868.6 kcal

Grasa 51.7 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 26.8 g

Carbohidratos 95.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby in diretta con... 11 Recetas
Italia

Mamma sei unica 22 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortina cioccolato bianco e lamponi

1h 20min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Cupcake alla vaniglia

1h 30min

Pasta biscotto

1h

Freakshake gusto macarons

2h 40min

Gravity cake con confetti colorati

3h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Ganache al cioccolato

12h 20min

Cream tart

4h

Crema al burro al cacao

10min