Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

920 g

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 920 g

Sodio 192.1 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 36.1 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 76.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza Oven 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Almond and pear tart

40min

Stone fruit galettes

50min

Lemon and thyme mocktail

1h

Ranch Dressing

2h 15min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Yoghurt dressing

10min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5h 30min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Basil, avocado and hemp pesto

5min

Lebanese-style hommus

13h 15min