Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.2 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

2 porzioni

Ingredientes

di acqua
1300 g
fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
2
di burro
50 g
di rosmarino fresco interi
2 rametti
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 627 kcal / 2628 kJ

Proteína 58 g

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 1 g

Fibra 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura sottovuoto 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Medaglioni di vitello sottovuoto

Medaglioni di vitello sottovuoto

2h

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3h

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min