Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.0 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

2 porzioni

Ingredientes

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 58 g

Calorías 2628 kJ / 627 kcal

Grasa 44.5 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura sottovuoto 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Paella veloce

40min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Arrosto con contorno di castagne e patate

2h

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Lasagne di zucchine

2h 15min

Frittelle di patate

35min

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

10min

Contorno di fagioli al sidro

2h

Broéto chioggiotto

1h 10min

Tisana salvia e alloro

15min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3h 45min