Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 29 g

Calorías 3212 kJ / 768 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gustul primăverii 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cocktail cu litchi

Ninguna valoración

Batoane de pește

Ninguna valoración

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Ninguna valoración

Batoane cu lămâie

1h 45min

Tiramisu de căpșune

1h

Tartar de somon

10min

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

5min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Pizza Margherita

2h 10min