Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 29 g

Calorías 3212 kJ / 768 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gustul primăverii 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de sfeclă roșie

10min

Choux cu brânză, fără gluten

1h

Cozonac Stollen cu brânză

2h 30min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Unt din nuci și semințe

10min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Bolul-curcubeu

1h 20min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min