Versiones compatibles
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 56 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Tocană mexicană de pui
40 Min
Risoni cu pui și pesto
35min
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Cartofi Dauphinoise
50 Min
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min