Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

6 bucăți

Ingredientes

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 16.27 g

Calorías 1736 kJ / 415 kcal

Grasa 30.35 g

Fibra 2.53 g

Carbohidratos 19.26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Clătite dulci și sărate 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50min

Clafoutis cu cireșe și migdale

3h

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Sparanghel sous-vide

50min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Pahare cu somon și andive

Ninguna valoración

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Carpaccio de sfeclă roșie

Ninguna valoración

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Mini calzone cu spanac

2h 35min