Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7 34 valoración

Prep. 10min

Total 12h 30min

12 unidades

Ingredientes

400 g de harina de trigo
100 g de harina integral de centeno
20 g de levadura prensada fresca
340 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
harina de trigo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 0 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

15h

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

96h 20min

Panecillos de agua

Panecillos de agua

2h

Pan de molde

Pan de molde

3h

Hogaza integral

Hogaza integral

5h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15h 30min