Dispositivos y accesorios
Ponte dei sospiri
Prep. 30min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
-
500 g di patate viola pelate e a fettine
-
350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
-
1 porro la parte bianca a rondelle
-
3 pizzichi di sale
-
200 g di baccalà (2 medaglioni)
-
500 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
-
germogli misti colorati
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
30.8 g
Calorías
3012 kJ /
720 kcal
Grasa
30.3 g
Fibra
5.9 g
Carbohidratos
77.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Super Sfida
12 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1 godz. 30 min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Baccalà ricco della Vigilia
1 godz.
Bisque di gamberetti con crostini
1 godz.
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45 min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 min
Éclair ai gamberetti saporiti
1 godz. 20 min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2 godz. 25 min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1 godz.
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1 godz. 30 min
Anelli di totano su crema di piselli
40 min