Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri

4.7 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

di patate viola pelate e a fettine
500 g
di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
350 g
porro la parte bianca a rondelle
1
di sale
3 pizzichi
di baccalà (2 medaglioni)
200 g
di acqua
500 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di zafferano in polvere
1 bustina

Terminare la preparazione

germogli misti colorati

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 720 kcal / 3012 kJ

Proteína 30.8 g

Grasa 30.3 g

Carbohidratos 77.6 g

Fibra 5.9 g

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