Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarta de merengue y fresas
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
Merengue
-
2 claras de huevo
-
100 g de azúcar
-
1 chorrito de zumo de limón
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla para untar el molde
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
60 g de azúcar
-
60 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
2 cucharadas de almendras laminadas
Relleno
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar
-
200 g de fresas en láminas (y alguna más para decorar)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.8 g
Calorías
1247 kJ /
298 kcal
Grasa
14.8 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
35.5 g
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100% fresa
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