Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

4.5 63 valoración

Prep. 45min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

500 g de courgettes
2 ¼ c. à café de sel
20 g de ciboule partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g d'aneth frais
10 g de feuilles de basilic frais
200 g de yaourt à la grecque
20 g de miel
2 c. à café rase de cumin en poudre
4 pincées de piment séché en flocons (opcional)
2 pincées de poivre moulu
le zeste de 2 citrons verts non traités
200 g de feta émiettée
2 œufs
80 g de farine de blé
3 c. à soupe huile d'olive
2 c. à soupe de coriandre fraîche finement hachée
2 citrons verts coupés en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1839 mg

Proteína 18.4 g

Calorías 1730.5 kJ / 413.6 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 32.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Street Food Europe 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1h 15min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1h

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45min

Tarte fine aux rougets

55min

Tourte aux blettes

2h 20min

Tempuras de courgette et d'aubergine

45min

Boulettes courgette-mozzarella

45min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Beignets de courgettes comme des acras

1h 45min

Galettes de pomme de terre

45min

Cocas niçoises

3h 15min