Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les aubergines farcies
- 30 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 150 g de tomates confites
- 60 g de cacahuètes non salées
- 70 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 800 g de tomates, coupées en morceaux
- 60 g de parmesan râpé (opcional)
- riz basmati, pour le service
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1390.3 kJ / 334.8 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 16.5 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 4.5 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 325 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salade de blé et légumes d'été
55 Min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Salade de penne à l'italienne
35min
Courgettes farcies à l'orientale
55 Min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Minitacos vegan
45 Min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h 20min
Involtini d'aubergine à la tomate
1 Std. 10 Min
Oignons farcis au chèvre et aux herbes
1 Std. 30 Min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1h 20min